月別: 2019年2月

金之助さん

寄居駅前にあるやきとりやさん

マスターが研究熱心で

色々な食べ物つくりにチャレンジしております

先日寄りましたら

ホルモンサンド

を頂きました

辛いホルモンをホットサンドで頂きました

旨い！

これは新しい食べ方になりますね～

辛くて旨かったです！

メニューブックにはまだ登場していないようですが

機会がありましたらご賞味ください！

古民家改装

着々と進んでおります

入居者様との打ち合わせを重ね

骨格もだいぶ出来上がってきました

建築当時に拘りがあったであろう木骨を

十分に生かして改装中です

大よそ４月には完成予定です

うどんをお昼で食べる

いいです

近くて言ってなかったお店

雅さん

花園のショッピングモールの中にあります

今回食べたのは温玉うどん

お値段もリーズナブルでとっても美味しかったです

また行ってみたいと思いました

久しぶりに飛行機乗りました

研修と合わせて鹿児島へ行ってきました

色々な場所に行きましたので

小出しにしたいと思います

まずは帰りの写真

雲海から山頂が出ている

何山なのか調べてみました

多分霧島山のようです

見どころが沢山ありました

ランニングしてきました

途中で白鳥が沢山いました

今シーズン初めて白鳥を見た

自宅近くの荒川にもたまに来るのですが

今冬は見ていなかった

そろそろ北の国へ帰るのでしょうか

古民家改装

中盤になり、だんだん形が見えてきました

一階部分は飲食店希望者へレンタルしようと思っております

カウンターは大工さんへお任せして取り付けてもらいます

現在位置だしが終わった状態

良いです　一枚物

ホントにいい味出してます

2階に関してはレンタルスペースにしようかと思っております

が、まだまだ形が見えない

基本をしっかりと行い楽しい空間を提供できるように改装していきます

空店舗改装

寄居町内で手掛けております

色々と形がついてきました

一階部分ワンフロアになっていた部分

開口部が大きすぎたので、耐震・荷重の事を考えて

梁に柱の補強をしました

大工さんと相談しながら柱を配置

メイン部分の柱は

8寸角の太い大黒柱を設置

約２尺×５寸×４間の立派な梁を８寸の柱で支える姿は

見ごたえもありますね

完成予定はもう少し

まだまだ色々やれることはある

何年か前の荒川堤に咲いている菜の花

3月中旬です

あと一か月後には春感じる日を味わえるのですね

ここ数日とっても寒い日がつづいてる

もうちょっとで温かくなる季節

今の寒さを目一杯楽しんでいきます

明日は早起きしよう

と思います