カシラ@田辺

寄居駅前にある

やきとりたなべ

さんのかしら

特にこめかみ部分を使っているそうです

塩 タレ

どちらでも頼めます

お酒を呑まないマスターですが

お酒の種類はたくさんあります

日本酒や焼酎、ウィスキー

色々呑みたくなりますね

日替わりおつまみも

とっても美味しいです

今日も蒸し蒸し天気になるのかしら

一日頑張ります!!

チューハイ@金太郎

最初の一杯

最近生ビールをたのまず

チューハイをたのみます

別にこだわりはないのですが

体をいたわり

ビールを飲まないわけでもなく

単純にビールより

チューハイを呑みたいだけです

んで、チューハイを

最初の一杯から

呑むようになり

今の所

金太郎

さんのチューハイがサイコーに旨い

ますたーに

きいてみたら

こだわりが沢山ありました

何かあるときは

必ず理由がありるのですね

まさか

チューハイに

ここまで拘りが

というか

ここまで拘れるまで

考えて提供していることに

感動しました

ものつくり

サービス提供

物件へのこだわり

説明責任のこだわり

私も仕事のこだわりを

もっと突き詰めていきたいと思います

今日も梅雨空

一日頑張ります!!

海鞘@吾里

夏美味しいもの

沢山ありますが

海鞘

大好きです

子どものころ

何が旨いかわらない食べ物の一つでしたが

ビールを旨いと感じ始め

香菜類を旨いと感じ始め

日本酒が旨いと感じ始めたころ

海鞘最高!!

って具合だったと思います

よく行く近所の吾里さん

先日寄りましたら置いてありましたので

つまみに一つ頂きました

最近呑んでいなかった日本酒も1杯

呑んでしまいました

効いた

今日も梅雨空

頑張りましょう!

木目@無垢材

寄居駅近くで

築60年越えの古屋を

リノベーション

しました

現在は一階は

食堂&茶屋CHILL

サンが入居

二階は時間貸し空間と貸しシャワールーム

となっております

リノベーション工事を当社と一緒に工事していただいた

寺島建築

さんが、施工していただいたカウンターが

杉の一枚物

です

木目が美しく

何度も観て触れてしまいます

良いものは飽きないですね

私も飽きられないような

良い仕事をしたいと思います

今日は午後出張業務

朝のうちにできることをしっかりと行っていきます

塩ラーメン@豊作や

熊谷にある

ラーメン豊作や

さん

寄居町出身のマスターです

熊谷方面に行った際には

高確率で寄るお店

餃子がメチャクチャ旨いですが

仕事中には食べないようにしているので

塩ラーメン

をよく頼みます

旨いです

しかも550円という料金

是非ご賞味ください

豊作ラーメンも旨い!!

けどボリューム凄くて食べきれませんので

裏メニューの

麺半分

で食べます

冷やし鳥そば@うさぎや

私が今更紹介するまでもないでしょうが

うさぎや

さんのラーメン

無化調で仕上げているとは思えない味

新メニューの冷やしを

食べました

改めて思ったことですが

レモンとライムの違いに大変驚きました

ライムいいですね~

今夜はライムでチューハイ飲みたいです

今日は雨

頑張ります!

ペペロンチーノ@CHILL

寄居に先月オープンした

CHILL

さんの

ペペロンチーノ

とってもはまってます

単純なパスタですけど旨い

ガーリックオイルをしっかりと仕込み

それだけで料理しているとの事

うどんもお出汁をしっかりと撮ったおつゆ

で造っているので、カツオの香りがとっても良いです

今日のランチは・・・

梅雨の晴れ間

今日はできることをしっかりとこなしていきます!

鳥そば醤油@松江

ここ数年間

松江

さんのラーメンにハマっています

小川に行ったら高確率で寄ります

先日は

鳥そば

に醤油ベースも加わっておりました

替え玉を頼まない苦痛と

戦っております

今日も雨

梅雨っぽい天気を

楽しんでいきます

トロロ卵黄蕎麦@吾里

よく行く

吾里

さん

で最近は待っているのは

トロロ付けそば

に卵黄トッピング

旨い

吾里さんのそばつゆ

塩味・出汁がからめのあたりで

私はすごく好き

って書いてたら食べたくなりましたが

本日日曜日で吾里さん定休日

今日のランチどうしよう

と考えながら仕事始めます

今日も一日頑張るぞ!