冷やし鳥そば@うさぎや

私が今更紹介するまでもないでしょうが

うさぎや

さんのラーメン

無化調で仕上げているとは思えない味

新メニューの冷やしを

食べました

改めて思ったことですが

レモンとライムの違いに大変驚きました

ライムいいですね~

今夜はライムでチューハイ飲みたいです

今日は雨

頑張ります!

ウグイ産卵床のその後@荒川

五月上旬

埼玉県水産試験場の協力を経て

荒川寄居管内に

3か所のウグイ産卵床を造成しました

その後の調査で

ウグイの稚魚がたくさん見られていますと

報告を受けました

基本的に体力勝負の産卵床造成

ですが、来年もチャレンジしようと

思いました

良い報告を受けると

やる気が出ますね~

サボテンの花@20年

お世話になっておる先輩宅に

サボテンの花が咲きました

綺麗な白い花

育て始めてから20年経って

初めての開花だそうです

20年もお付き合いしてきた

愛情に感服しました

私が20年来のお付き合いと言いますと

不動産業と奥様とお酒・・・

もっと頑張ります!

因みにサボテンの花ことばは

「燃える心」「偉大」「暖かい心」「枯れない愛」

だそうです

ペペロンチーノ@CHILL

寄居に先月オープンした

CHILL

さんの

ペペロンチーノ

とってもはまってます

単純なパスタですけど旨い

ガーリックオイルをしっかりと仕込み

それだけで料理しているとの事

うどんもお出汁をしっかりと撮ったおつゆ

で造っているので、カツオの香りがとっても良いです

今日のランチは・・・

梅雨の晴れ間

今日はできることをしっかりとこなしていきます!

トロロ卵黄蕎麦@吾里

よく行く

吾里

さん

で最近は待っているのは

トロロ付けそば

に卵黄トッピング

旨い

吾里さんのそばつゆ

塩味・出汁がからめのあたりで

私はすごく好き

って書いてたら食べたくなりましたが

本日日曜日で吾里さん定休日

今日のランチどうしよう

と考えながら仕事始めます

今日も一日頑張るぞ!

肉汁うどん@さくらや

道の駅かわもとにある

さくらや

さんってうどん屋さん

昼時に通ると

高確率でよります

手打ちうどんで

とっても美味しいです

私は肉汁をよく頼みます

天ぷらもとっても美味しいです

愛想も良く

元気なあいさつに

私も元気よくあいさつしようと思いました

今日は朝から雨ですが元気よく行ってみます

旨い酒@吾里

お酒の事ばかりですみません

日本酒

旨いですね

呑みすぎてしまうのが

日本酒ですね

自宅から近い

吾里

さん

よく行きます

マスターチョイスの

美味しいお酒が

常時置いてあります

その季節や

その日のおつまみに合わせて

マスターがチョイスしてくれるのも楽しみの一つ

です

写真のお酒をレポしてみます

口当たり良く

程よい香りから

すっきりとした辛みがあり

後味に旨みが良く残る

感じでしょうか

まぁ日本酒は旨いかメチャクチャ旨い

の2通りしかありませんが

今日はむしむし天気

頑張ります!