鳥の巣@散歩道

青葉茂けや木

冬場丸見えだった

鳥の巣

現在はどの辺にあるのか言われないと気が付かない

程隠れています

最近は車のワイパーを集めて巣の材料に使っている

鳥もいるそうです

今日も暑い一日になりそうですが

頑張ります!!

ガトーショコラ@CHILL

寄居駅近くで

食堂&茶屋 CHILL

さんというお店がオープンしました

開業・店舗改装を当社でお手伝いさせていただきました

11時から21時までメニュー構成は

ランチ 喫茶 ディナー

と入れ替わる構成だそうです

喫茶時間にお邪魔してティーブレイクしてみました

ドルチェは全て手作りとの事

ガトーショコラ頂きました

チョコレートがとっても美味しいチョッと大人味です

次回はティラミス食べてみたいです

今日は猛暑日予報

暑さ対策万全に仕事頑張ります!!

裏メニュー@吾里

連荘投稿の裏メニュー

吾里

さん

手書きの

日替わりメニュー

があるとき

尚且つ

お店の混雑具合によって

ですが、

無理を言って頼むメニュー

鯵のナメロウ

やっぱり日本酒飲みたくなりますね

機会ございましたら是非

裏メニュー@横浜屋

よく行く店

横浜屋

さんです

何度かご紹介してきましたが

裏メニュー

辛い味噌ラーメン

野菜たっぷりの味噌ラーメン

にママ特製のラー油がたっぷり乗っています

辛いですが

やみつきになる

これから暑くなってくると

汗対策を万全にしてからチャレンジしてください

今日は休日出勤

気合を入れて乗り切ります!!

古民家再生@寄居町

昨年7月から取り掛かっている

昭和30年代建築物の

リノベーション

いよいよ大詰め

植栽を植え

仕上げに

一階利用していただく

飲食店さんも

5月24日開店します

仕上がった姿を

順次HP掲載していきますので

お楽しみにしていただければ幸いです

レバ串@金太郎

レバー

大好きです

先日

金太郎

さんへ行ったとき

レバー串焼き頂きました

あまりに鮮やかなレバーでしたので

写真を撮らしていただきました

が、スマホの限界を感じた食材

あの鮮やかな小豆色

カメラでWB調整してしっかりと撮りたい

って思った食材でした

ていうか好きな物をきれいに撮りたい

という単純な思いだったのでしょうか

書いてるうちに食べたくなってくるのでこの辺で

ボロネーゼ@CHILL

寄居町で5月24日オープンする

食堂&茶屋 CHILL 

さん

先日機会いただきご馳走になってきました

おすすめパスタの

ボロネーゼ

本格イタリアンレストランで働いていたというスタッフさん

所謂ミートソースパスタなのでしょうが

大変手が込んでいると思います

少しお話をお伺いしたら仕込みに2・3日かかるそうです

シナモンの香りが程よく効いていてとっても美味しかったです

ペンネやリガトーニなどで食べても美味しそうでした

メニューではフェットチーネでお出ししているそうです

オープン楽しみです