鯵フライ@金太郎

鯵フライ

あまりおいしいと感じたことが

無い、不幸せな状態を

続けていました

が、アジ釣りに行き

釣りたてアジを

フライにして食べてから

鯵フライは美味しい食べ物

と感じ

以来幸せな状態にいます

先日

金太郎

さんに行った際に

アジフライ

をいただきました

中骨もサクサクと食べられ

美味しかったです

今日も一日頑張ります!

鮎飯@京亭

釣り人の特権

なのかどうか

分かりませんが

魚釣りする人は

美味しい魚を

食べていることが多く

お店で出てくる

魚料理に

うるさい味覚を

持っている方が多い

は天然・養殖の差

はもちろん

釣れる河川によっても

味が違います

そんな鮎

をいつでも

美味しく食べられるお店

京亭

さんへ先日行く機会に

恵まれ行ってきました

美味しかったです

今度はいつ行けるかな

今日は朝から予約いただいておりますので

そろそろ出かけます

今日も一日頑張るぞ!

カルボナーラ@CHILL

手打ちのフェットチーネ

モチモチした食感で

美味しい麺

に卵黄・チーズ・生クリーム

ベーコンと玉ねぎがしっかり味を出しています

美味しい

仕上げにパンでソース完食してしまいました

CHILL

さん最近は県内産の小麦粉で

うどんとフェットチーネ

手打ち麺を出しているそうです

次回はうどんを食べてみます

今日は雨模様ですが頑張ります

日の出@玉淀大橋

今朝の日の出

朝焼けがとても綺麗でした

昨日の大雨により

荒川また増水しております

かなりの雨が降りましたので

町内でもがけ崩れ 土砂崩れしたところが

有ります

山間地区に行かれる際は

十分に注意してください

今日も一日頑張ります

イノシシ@中間平

休日の午後

中間平まで

のかる~~いジョグ

してたら

イノシシ

ウリ坊のウリははなくなっていた位

の群れ

3匹に遭遇

携帯出している間に

下に下っていきました

冬に備えて

沢山食い込んでいるようす

私は冬に備えて

ウエイト落としておかないと

今日も一日頑張ります

日本水@風布

寄居町風布にある

日本水

以前日本名水100選にも選ばれた

美味しい水

源泉近くから道路わきへ

地域の方が水道管で

引っ張って汲みやすくしてあります

昨日午後

鈍ったからだにカツを入れる兼台風被害の確認に

散歩してきました

折原上郷地区から登り始め

釜伏神社経由日本水汲み場

車での交通はできない箇所がまだあります

土砂が道路に流れ着いているところや

道路わきの土砂が流れ出してしまい崩落しそうに

なっているとことがありましたが

役場の方や地域の方のおかげで

倒木などは撤去してありもう少しで全線開通しそうです

が、平時は何もないところが未だ水が轟々と流れていました

まだまだ土砂崩れの心配ありそうですね

急傾斜地などは今しばらく気を付けたいと思います

今日も一日頑張ります!

古民家改装@寄居町

昭和14年築の古民家

現在改装しております

改装内容は

蟻害部分の補修

屋内天井改装

構造補強

外壁補修

屋根補修

を致します

内装は

利用者の意向に合わせて

リノベーションをするので

所謂

スケルトン状態に仕上げます

敷地300坪

建物40坪平屋建て

凄く味わいのある

柱や梁を使っております

楽しみです

大八車@古民家改装

新たな古民家再生

始めました

今回の古民家は

玄関脇に

大八車あります

屋内は

広い土間

もある

構造躯体と

外壁

屋根の

雨仕舞の修繕までやるよてい

敷地は300坪

建物平屋で32坪位でしょうか

楽しみです

今日も一に頑張ります

手織り教室@手織り工房上田礼子

夏休み期間に

子どもと一緒に

手織り工房

サンにお邪魔して

手織り体験させていただきました

約1時間ほどの体験で

子どもが織ったものです

色々な織り糸を組み合わせて

綺麗に織れました

これから秋口に

チョッと羽織るのによさそうな

良い経験になりました

今日も一日頑張ります