夏野菜うどんトマト@CHILL

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商品名をわすれてしまい

ました

夏野菜の素揚げと

豚肉

トマトベースの

スープで食べる

うどん

とっても美味しかったです

最近ズッキーニ

気に入っております

生でも

揚げても

焼いても

漬けても

美味しいお野菜

良いですね

今日も頑張ります

鳥皮パンチ@金太郎

寄居駅前

金太郎

さん

で最近気に入っているおつまみ

鳥皮パンチ

なるものです

鳥皮をピリ辛※たまに激辛あり

に味付けした物

鳥咲

さんの

鳥皮ホルモンに近いと思います

旨い

チューハイにぴったり

一皿で

4杯は行けます

経済的なおつまみです

今日も頑張ります

鉄道三線@寄居町

寄居町には

秩父鉄道

東武東上線

八高線

の鉄道三線が走っています

寄居駅

には三線が停まる大きな駅です

そんな寄居町

駅も沢山あります

なので踏切も沢山ある

昨日朝現場立会へ

向かったとき

踏切4か所

全てにつかまりました

おかげで電車と機関車を見ることができました

今日も何度も踏切通りますので

楽しみ

古民家再生@寄居町

リノベーションしている空店舗

昭和30年代築の建物

約2尺の幅がある太い梁

これが4間の空間を支えておりました

改めて木骨の強さを感じました

が、これからも長く使用するため

と、2階も安心して使用するためにも

全ての梁に荷重を分散するための柱を建てました

見た目の木造建築の美しさと、構造補強を兼ねたリノベーションを心掛けて施工しております

古民家改装@寄居

現在改装中のテナント

解体・補強工事も終わり

いよいよ肉付け

もともとの躯体の

太い梁を生かして

改装中です

採光等を考え

窓の配置も決まってきました

続く

ブルーチーズピザ@カーム

おはぎを食べながら

しょっぱい白菜漬け

メロンやイチジク、キウイを食べながら

生ハム

そして、カームに行ったら

ブルーチーズピザに

はちみつたっぷり

旨いですね

緩急

高低

高安

しょっぱくて臭いものに

あま~い香り良いものをぶつける

ツンデレとは

この事を言うのでしょうか

未だメイドカフェに行ったときないので

同意義かどうか

今度行ってみます

活ムール貝@金太郎

貝好きです

いろんな貝を食べます

先日金太郎さんに寄ったときに

頂きました

ムール貝

生食でも行けるくらいの鮮度

だそうです

酒蒸しにしていただき

食べました

う、旨い。

鮮度がいいムール貝

とっても美味しかったです

日帰り出張@金沢

北陸新幹線

開通してから

金沢までの道のりが大分近くなりました

寄居からですと

八高線との乗り合わせの時間にもよりますが

丁度いい具合に行くと

約3時間で金沢駅までつきます

ゆっくりしていきたいですが

時間と予算が折り合わず

とんぼ返りの出張ですが

新幹線の旅

良いですね~

特に帰りは運転気にせずに

ビールが飲めるのがサイコーです

大分気温が下がってきました

体調管理に気を付けて今日も一日頑張るぞ!

茹で落花生@金之助

今の時期のみの

旬なおつまみ

茹で落花生

あしがはやいので

中々お出しできないそうです

寄居駅前にある

金之助

毎度あるかは分かりませんが

この時期高確率で

おいているそうです

とっても美味しいかったです