海鞘
ほや
読めませんでした
漢字で書くとこのような時になるのですね
子どものころ食べられませんでした
どこが旨いのか全く分からん状態でした
が、今は大好きな肴の一つです
これに日本酒
サイコーですね
これから旬になってきます
塩辛もうまいですよね
ご親戚が東北にいらっしゃるとのことで
美味しい海鞘が送られてきたそうです
とっても旨かった
今日も一日頑張るぞ！
タグ: 鉢形
旨い刺身と日本酒＠吾里
自宅から最寄りの酒場
マスターは東京のお店で修業後
帰郷して開業した方
気さくで、とってもいい雰囲気な店内
奥様と二人で切り盛りしてます。
定番メニューの他に
マスターが河岸で気になった旬な
肴と
多分マスターが飲みたいがために仕入れた
味わい深い日本酒数種類が
おすすめメニューに
手書きで書いてあります。
押しはかなりあります
ランチも良いです
今度はランチを載せます