カツオ@吾里

食べ物が旨い

飲物が旨い

秋ではなくても

いつも旨く食べる私

先日吾里さんに行ったとき

カツオ

がありました

おろした当日でしたので

血合い部分を胡麻油を和えて頂きました

日本酒飲んじゃった

秋が近づいてきて

色々美味しいものが・・

ウェイトコントロール気を付けます

昨日の荒川@玉淀大橋

昨日の朝の荒川

秩父山沿いに結構雨が降ったようで

かなりの増水

アユ釣り出来るようになるまで

2週間くらいは掛かりそうです

当社は明日11日から16日まで夏季休暇となります

休み前の本日は現場点検も含めてしっかりと対応してきたいです

今日も一日頑張るぞ!

すももももも

暑い

酸味や

塩分

糖分を

しっかりと取らないと

体がばてます

酸っぱい

すもも

子どものころは

大嫌いでしたが

最近は

美味しくいただけるようになりました

今日も猛暑予報です

クールダウンしていきましょう

 

立ヶ瀬河原@寄居町鉢形

昨日は店休

午前中少し仕事してから

午後は子供と川遊びしてきました

近所の立ヶ瀬川原で

水浴び&魚釣り

釣れた魚クキ・ヒラタ・アカンバラ※方言のようですこの辺で言うザッコ

はから揚げにして美味しくいただきました

子どもの頃よく遊んだ河原

潜って魚とったり、岩の上から飛び込んだりした

そこで我が子と一緒に遊べた幸せ

初めて自然の中で魚が釣れた喜び

もう一度私も初めて体験をさせて頂きました

今日も猛暑日予報

クールダウンをしっかりと取り入れ

今日も一日頑張るぞ!

カツオの刺身@吾里

吾里

よく行きます

定番メニューはもちろん美味しいですが

旬なおつまみは毎日マスターが手書きで

貼りだしております

カツオ

旬な肴

大好きです

先日お寄りした際に

カツオの刺身をたのんだ際に

付け合わせで

血合い部分をゴマ油などで下味をつけた物を出していただきました

新鮮ネタじゃないと楽しめない逸品

旨かった

今日も暑い一日になりそうです

頑張りぞ!

近所の景色@寄居町

犬の散歩コースに咲いている鮮やかな紫陽花朝のジョギングコースから眺める日が昇る荒川

どちらも歩いて数分で眺められる風景

いつでも見られる風景ですが

写真で見ると

美しい

いつでもみられる見ていると

感動しなくなる

なのでいつも見ていないと思って

改めて朝散歩してみましたら

良いんです♪

綺麗な景色風景庭園

いつも新しい目で

今を楽しんでいきます!

ってことを子供に教わりました。

今日も一に頑張りましょう!!

チャーハン@松ノ木食堂

パラつくチャーハン

何それ

松ノ木食堂のチャーハン

私にとってソウルフード

と言える一つ

ベッタベタで油がっつり

ガロニのグリーンピースも

転がらないほどの油

で、しょっぱい※悪口じゃありませんよ

若いときは毎日でもよかったが

最近は月一ペース

でも、食べたくなる

しょっぱいべたべたチャーハン

是非ご賞味ください

 

鯵@吾里

吾里

肴が旨い

昼のおそばも美味しいです

定番メニューの他に

マスターが仕入れた

旬な肴

お店に書き出しております

色々ありますが

があると高確率で頼むもの

鯵のナメロウ荒タタキ

メニューには書いておりませんが

マスターに時間がありそうなときは

ちょっとわがまま言って頼みます

わがまま聞いていただき料していただくと

日本酒が進む

旬な肴に旨い酒

を楽しめるように

今日も一に頑張ります!!

海鞘@吾里

海鞘

ほや

読めませんでした

漢字で書くとこのような時になるのですね

子どものころ食べられませんでした

どこが旨いのか全く分からん状態でした

が、今は大好きな肴の一つです

これに日本酒

サイコーですね

これから旬になってきます

塩辛もうまいですよね

そば酒屋吾里

ご親戚が東北にいらっしゃるとのことで

美味しい海鞘が送られてきたそうです

とっても旨かった

今日も一日頑張るぞ!