ニンニク丸揚げ@金太郎

IMG_9678.JPG

毎週火曜日は

私にとっての週末になります

ので

翌日の

スメルハラスメント

を気にせずに

食べ物を選べる

ので

大好きなニンニクを

食べるのが

とっても楽しみです

そこに

チューハイ

があれば

もっと幸せ

さて

現実逃避はこのくらいにして

今日も一日頑張ります

ガツ串@金之助

ガツ

寄居町は豚の内臓を食べる文化が多くあります。

子どものころから

ホルモン焼き

を食べる機会がありました※我が家だけかもしれませんが

ホルモンの中にガツ・大腸があると

競って食べた

特にガツは同じガツでも

厚い部位から薄い部分がある

厚い部位が旨い!

その厚い部位だけを串焼きにする

なんて贅沢!

塩で味わいながら食る

いつもあるわけでは無いようですが

是非ご賞味ください!

今日は雪の予報です

あまり積もらないでほしいですが・・

今日も一日頑張ります!