イチローズモルトDD@CHILL

中々手に入らない

近くて遠いお酒

イチローズモルト

数年前までは

その辺で買えましたが

今では通っている酒屋さんから

年に何度か譲っていただけるのみ

そんな希少なウィスキー

先日CHILL

サンへ行ったら有りました

ので、ショットで一杯いただきました

旨かった

今日も猛暑日予報です

適度に頑張ります!!

立ヶ瀬川原@寄居町

昨日午後時間ができたので

子どもと一緒に荒川へ

川遊びに行ってきました

立ヶ瀬河原

観音堂

とか

わた岩

と子供のころよんでました

正確に言うと

大きくは立ヶ瀬川原と呼んでいます

その中でも細分化して呼ぶ名がある

のですね

猫岩

って場所もあります

話がそれましたが

写真の場所は観音堂ちょい上でしょうか

石の色を見て頂くと

黒光りしている石があるのがお分かりいただけますか?

黒い石は

鮎が苔を食べた跡です

川原一面天然遡上してきたアユが

ギラギラしながら苔をはんでます

って、伝わりにくい話ですみません

そろそろ梅雨明けしそうです

気合を入れて頑張りましょう!

カシラ@田辺

寄居駅前にある

やきとりたなべ

さんのかしら

特にこめかみ部分を使っているそうです

塩 タレ

どちらでも頼めます

お酒を呑まないマスターですが

お酒の種類はたくさんあります

日本酒や焼酎、ウィスキー

色々呑みたくなりますね

日替わりおつまみも

とっても美味しいです

今日も蒸し蒸し天気になるのかしら

一日頑張ります!!

ペペロンチーノ@CHILL

寄居に先月オープンした

CHILL

さんの

ペペロンチーノ

とってもはまってます

単純なパスタですけど旨い

ガーリックオイルをしっかりと仕込み

それだけで料理しているとの事

うどんもお出汁をしっかりと撮ったおつゆ

で造っているので、カツオの香りがとっても良いです

今日のランチは・・・

梅雨の晴れ間

今日はできることをしっかりとこなしていきます!

旨い酒@吾里

お酒の事ばかりですみません

日本酒

旨いですね

呑みすぎてしまうのが

日本酒ですね

自宅から近い

吾里

さん

よく行きます

マスターチョイスの

美味しいお酒が

常時置いてあります

その季節や

その日のおつまみに合わせて

マスターがチョイスしてくれるのも楽しみの一つ

です

写真のお酒をレポしてみます

口当たり良く

程よい香りから

すっきりとした辛みがあり

後味に旨みが良く残る

感じでしょうか

まぁ日本酒は旨いかメチャクチャ旨い

の2通りしかありませんが

今日はむしむし天気

頑張ります!

鮒館@寄居

寄居駅徒歩3分

築60年以上の建物を

リノベーションし

先月末1階に

食堂&茶屋CHILL

さんがオープンしました

2階はレンタルスペースとレンタルシャワールーム

があります

オープンは7月5日です

ハイキング上がりにシャワー浴びて一杯

みんなで集まりプロジェクターでDVD見ながら一杯

とか

使い方いろいろです

利用案内などHPで随時更新しております

こんな利用の仕方どうでしょ

みたいなご意見有りましたら

是非ご提案下さい

宜しくお願い致します

映画撮影@YFC

ヨリイフィルムコミッション

略してYFC

少しだけ私もお手伝いしてます

先日仮面ライダーの映画の一部シーン

撮影が寄居町の玉淀河原で行われました

地元での撮影があると

何故か応援したくなります

公開楽しみですね

ガトーショコラ@CHILL

寄居駅近くで

食堂&茶屋 CHILL

さんというお店がオープンしました

開業・店舗改装を当社でお手伝いさせていただきました

11時から21時までメニュー構成は

ランチ 喫茶 ディナー

と入れ替わる構成だそうです

喫茶時間にお邪魔してティーブレイクしてみました

ドルチェは全て手作りとの事

ガトーショコラ頂きました

チョコレートがとっても美味しいチョッと大人味です

次回はティラミス食べてみたいです

今日は猛暑日予報

暑さ対策万全に仕事頑張ります!!