タケノコのお刺身@宅のみ

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田舎の特権

って程でもありませんが

旬な筍を買うことがなく

おいしくいただくことができます

昨夜は採れたて筍を

さっと湯がいてあく抜きをして

味ぽんとかつぶしで

いただきました

うんまかったです

今日も一日頑張ります

筍@鉢形

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雨後の筍

といいますが

今年は

雨が多い4月

筍が豊作です

昨年は雨があまり降らなかったため

筍あまりとれませんでした

が今年はスゴイ

毎朝が格闘です

今日は休出で

少し書類を

片づけて

これから少し漁協の仕事を手伝ってきます

今日も一日頑張ります