今の時期のみの
旬なおつまみ
茹で落花生
あしがはやいので
中々お出しできないそうです
寄居駅前にある
毎度あるかは分かりませんが
この時期高確率で
おいているそうです
とっても美味しいかったです
茹で落花生＠金之助
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トロナスフライ＠金之助
とろナス＠寄居町
先日寄居駅前
にて
とろナス串揚げ
頂きました
カラッとあがったとろナス
とろとろなのに
実がしっかりとしていて
美味しい
寄居町内のJA直売所などで販売しております
是非ご賞味ください！！
梅雨明け最速だそうです
雨不足による水不足が心配です
水を大切に今日も一日頑張りましょう！！
ガツ串＠金之助
ガツ
寄居町は豚の内臓を食べる文化が多くあります。
子どものころから
ホルモン焼き
を食べる機会がありました※我が家だけかもしれませんが
ホルモンの中にガツ・大腸があると
競って食べた
特にガツは同じガツでも
厚い部位から薄い部分がある
厚い部位が旨い！
その厚い部位だけを串焼きにする
なんて贅沢！
塩で味わいながら食る
いつもあるわけでは無いようですが
是非ご賞味ください！
今日は雪の予報です
あまり積もらないでほしいですが・・
今日も一日頑張ります！