入船＠秩父市

クルミそば

秩父に行くと

大概のお蕎麦屋さんにあります

チョッと甘めの濃厚なおつゆ

ってイメージでしたが

先日秩父市内のお取引様に連れられ

寄ったお蕎麦屋さん　入船

濃厚でしょっぱいクルミタレ

おそばともとっても相性が良く

美味しくいただきました

クルミそばへの思いが変わった

衝撃の出会いでした