フキ味噌@金尾産

昨日御呼ばれされまして

自宅近所の

吾里

さんへ行きましたら

寄居町金尾産の

フキノトウを頂きました

露地の物だそうです

チョッとアクが強いところが

また美味しいですね

香り高く

日本酒が進みます

程よく飲んで

本日最高の目覚めを迎えられました

今日も頑張ります

ろうばい@風布

1月暖かい日が多く

色々な花が開花早いような気がします

朝の散歩道の梅も

すでに咲いていました

先日ようがあり

風布まで行ったのですが

風布も蝋梅が

満開でした

ってことは

桜も早いのでしょうか

はなく花見酒したいですね

HOUSE cafe@鉢形駅前

鉢形駅前に

カフェ

ができました

挽きたてのコーヒーを

入れテイクアウトもできます

チョコレートドリンク等

甘~い物も多数あり

老若男女

楽しめるドリンクがありました

色々なお店できて

楽しいですね

2月に入り

しっかり寒い朝になりました

気合を入れて頑張ります

レバー@家

豚レバー

非加熱で食べてはいけません

必ず加熱処理後に食べましょう

胡麻油で食べると美味しい

ので

オリーブオイル

で試してみました

旨い

風味良く

美味しかったです

血抜きよく

保存状態も良い

レバー

切っていても

血が垂れない

極上レバーでした

今日も頑張ります

フランス国営テレビ@荒川

去年の事ですが

フランス国営テレビに

出ました

そして父になる

是枝監督

福山雅治さん

リリーフランキーさん

等が出演していた映画

の撮影場所

宣伝ポスターの撮影地が

寄居町内の荒川だったのが

縁になり

是枝監督が

カンヌ映画祭で受賞したことがきっかけで

フランス国営テレビ

ドキュメント番組の取材として

撮影に来ました

荒川のアユを紹介してほしいと

言われ

接待しに行ったら

何故か演者になり

あんなことやこんなことをやらされましたが

面白かった

けど、現場周りから参加したので

作業着に長靴

どんなふうに紹介されたのかが分かりませんが

映像は見ました

フランス語サッパリ

取り合えず

トレビあ~~~ん

今日は休日出勤してますが

そろそろ帰ります

もりそば&卵黄@吾里

昼食は麺類が9割以上

です

お蕎麦食べたくなると行く店

吾里

さん

最近は待っているのは

もりそば

卵黄

のトッピング

かえしの濃いおつゆに

卵黄をほぐして

付ける

とっても美味しいです

ご賞味ください

今日は雪にならず雨

良かったです

仕事頑張ります

十王堂川原@荒川

昔出水の後

十王堂が流され

打ち上げられていた場所なので

十王堂川原

と呼ばれている

荒川の折原地区側の河原

大きな紅葉石等が川にあり

アユ釣りの好ポイントととして

有名な場所でしたが

昨年の台風19号の出水の影響で

小砂利で埋まってしまいました

川一面が

何とも寂しい場所になりました

治水や

夏場の水確保の為

ダムは必要なのはわかりますが

ダムができることによる弊害として

上流部から石が流れない

流れてくるのは小砂利や砂

水よりも軽いごみばかり

今まで上流から流れてきた大きな石

等は流されてしまい

岩盤がむき出しになっていたり

大きな渕は砂に埋まってしまったり

最近のダムがある河川は

上流は岩盤むきだし

中流は小砂利

てな渓相が増えてきました

これまた寂しいですね

今日は午後雪の予報です

出来ることを早めにしておきます

ミックスフライ@わかば

ミックスフライ定食

食べました

皆野町の皆野駅前にある

わかば

さんで

普段飯物を

昼食でほとんど食べません

面が圧倒的に多いです

が久しぶりに飯物

頂きました

ヒレカツ旨かったです

また行きたい

と思いました

今日のお昼は何食べましょか

よりも

仕事が沢山ありますので

ミスなくしっかり業務遂行致します

頑張ります