カテゴリー: 埼玉県北地域

ラーメンきたの

寄居にあるラーメン屋さん

きたのラーメン

が一押しですが

たまにワンタンメンをたのみます

旨いですね

因みにナニ金読んでますはい

この所ドタバタしており

中々ジョギングできていない

愚痴から始まる良くないね

今朝は寄居町風布になる

日本水

を汲みに行ってきました

名水100選にも選ばれた

寄居のおいしい水

山の稜線越しに上がった太陽

いいものですね

今日もドタバタしそうですが頑張ります！！

釣り好きから始まり

川が好きで

現在漁協組合のお手伝いをしております

そんな漁協の手伝いで

ウグイの産卵床造成

を行いました

中々産卵してもらえなかったのですが

待つこと1週間

3か所造成した産卵床の中で

1か所着床していました

造成工事は人力で

大変な労力がいりますが

着床確認できた瞬間の達成感

とっても嬉しかったです

今日は最高気温28度の予報

厚さに負けず頑張ります！

昭和３０年代築の建物

内外部完成しました

大工さんと相談しながら

良いところをのばし

現在の基準に満たない部分を補強

一階は飲食店への賃貸が決まりました

２階は間仕切りができる10畳間×3間

扉を開けると30畳一間になる空間を

時間貸しします

2階は6月下旬にオープンする予定です

出来ることをコツコツ

こちらでアップしてきます

今日はＧＷ最終日

ながかった休暇も最後の日ですね

色々なことができたけど

やっぱり足りません

仕事も遊びも好きなことも

全て時間が足りない

からこそ

思いっきり挑戦しなくては

と思いました

ので

今日はやりたいことをとことんやってみます！！

写真は以前吾里さんでいただいた

からしレンコン

旨かったです

毎年５月の連休に

家族でキャンプをしております

今年は色々と用事があり

一泊だけでしたが

出来ました

楽しみはとにかく焚火

みんなで火を囲み

なぞなぞしたり

歌うたったり

お話したりと

団らんできました

今日はウグイの産卵床を造ってきました

埼玉県と中央漁協からの依頼で

造成しております

川底に穴を掘り

ウグイが卵を産みやすい場所を造って

経過を観察していきます

そもそも魚数が減少しており

造ってもなかなか利用していただけないことが

多くなっております

産卵床の作り方を知りたい方は

是非お声がけください

来年一緒に作りましょう

基本体力仕事です

ＣＨＩＬＬ（チル）

寄居町寄居１０９６番に

５月２４日オープン予定の食堂・茶屋

当社で約１０か月間かけて

古民家リノベーションした建物

の１階部分を利用していただく飲食店です

東京でうどんカフェを開いていた方と

イタリアンレストランでコックさんをしていた方と

が、お店を開くとのことです

洋食からうどん・定食等

お腹いっぱい食べられるお店にしたいそうです

ウェイト危険なお店になりそう

楽しみですね

写真は店内でメニューブックにのせる写真撮影をしているところ

ご自身で本当にお出しする料理を撮影しているそうです

写真も楽しみですね

ホルモン大好きです

が、尿酸値が気になるので

ほとんど食べることが無くなりました

食べなくなって７年くらいになります

時間がたつと痛みは忘れる

忘れると旨いものが食べたくなる

食べるのであれば、一番おいしいところ

を塩で食べる！！

サイコーに旨いwww

新鮮なホルモン

ホルモンの中でも大腸　直腸辺りが最高に旨い※好き

旨かった