カツオ@吾里

そば酒場吾里さん

自宅最寄りの居酒屋さん

よく行きます

マスターは新宿のお店で修業されていたそうです

刺身がとっても美味しい

行くとよくお刺身を食べます

カツオの刺身

とっても美味しいです

食べ方の話になりどれも美味しいですが

ニンニク

生姜

ネギ

醤油

味ぽん

マヨネーズ

玉ねぎ

等色々出ました

この他にもたくさんあると思いますが

私は休日前に食べるたっぷりニンニクが一番好きです

日頃ニンニク我慢してるから余計に美味しいのかも

って、カツオの話でした

カツオ最高

餃子@金太郎

金太郎さん

寄居駅前にあるやきとりやさん

最近マスターが

餃子つくりにハマってる

なので、色々な具材を入れた

その日の餃子

が楽しめる

先日やきとりを食べに行ったら

餃子巻き巻きしてましたので

お土産にもらいました

焼は奥様に焼いてもらいました

フレッシュな野菜たちの香りが効いており

とっても美味しかったです

餃子@バックパッカーランチ

熊谷にある

バックパッカーランチさん

店主が寄居町出身で

熊谷行くと良く寄ります

パクチー等の

ハーブがたくさん入った餃子

すごく美味しい

カレーもスパイシーで美味しいですが

餃子も良いですね~

ホルモンサンド@金之助

金之助さん

寄居駅前にあるやきとりやさん

マスターが研究熱心で

色々な食べ物つくりにチャレンジしております

先日寄りましたら

ホルモンサンド

を頂きました

辛いホルモンをホットサンドで頂きました

旨い!

これは新しい食べ方になりますね~

辛くて旨かったです!

メニューブックにはまだ登場していないようですが

機会がありましたらご賞味ください!

マグロ@金太郎

まぐろ

好きです

値段はピンからキリまでありますが

もちろんピンからキリまでのマグロすきです

最近好きなマグロの部位

赤いところがすき

赤身の筋張ったところをスプーンや貝殻でこそげ取ったの

とっても美味しいです

先日金太郎さんに行ったときにお通しで出ました

赤身の筋張ったところをスプーンで穿ったところ

旨かったです

エスプレッソ@喫茶

コーヒー良く飲みます

が、エスプレッソってほとんど飲みません

というか飲む機会がない

先日喫茶店に行きエスプレッソを呑みましたが

苦い・・・

香り良くてとっても良いものだとは感じましたが

苦い

砂糖をたっぷり入れて楽しむものだと感じた

これが本物との出会いだったのでしょうか

次回機会があれば、たっぷり砂糖を入れ

エスプレッソを楽しみたいと思いました

今日の目玉@洋食つばき

洋食つばき

元気で愛想のよいおかみさん

洋食を鱈腹食べたいときは是非行ってみてください

日替わりメニューは 今日の目玉

他に定番メニューと月替わりメニューがあります

写真は今日の目玉

ヒレカツ エビフライ カニクリームコロッケ

満腹でした

お米カフェさかもと@寄居町

2月10日オープンの

お米カフェさかもと

さんのプレオープンへ行ってきました

とっても美味しいお料理に

かまどで目の前で炊き上がる炊き込みご飯

とっても美味しかったです

おこげもあるご飯のおいしさを久しぶりに堪能できました

オープン楽しみですね!