筍@鉢形

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雨後の筍

といいますが

今年は

雨が多い4月

筍が豊作です

昨年は雨があまり降らなかったため

筍あまりとれませんでした

が今年はスゴイ

毎朝が格闘です

今日は休出で

少し書類を

片づけて

これから少し漁協の仕事を手伝ってきます

今日も一日頑張ります

タラの芽@寄居産

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寄居在住の

公私ともにお世話になっている方

から今年も頂いました

タラの芽

私タラの芽は

塩ゆでしたものを

カツ節と醤油で食べるのが好きで

今年もその式で

頂きました

ほろ苦くッて美味しかったです

今日も一日頑張るぞ

 

わらび@自宅

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時間があるときは

アルバムをみて

脳内旅行をしています

わらび

昨年の写真です

美味しそうですが

ピンボケしているのが残念

今年頂く機会があったら

もっとバエる

写真を撮りたいと思いました

映える

バエる

バえる

バエル

同じ言葉ですが

印象がかなり違いますね

今日も頑張るぞ!

もりそば@吾里

近所のおそばやさん

吾里

さん

最近は行くと

もりそば

にトッピングで

卵黄

をいただきます

濃いそばつゆに

卵黄がぴったり合います

そばにおつゆのノリも良くなるので

半分くらいたべてから

卵黄投入します

昼食はいつも外食

不動産業の営業職に就いてから

21年間ずっと昼は外食してます

師匠が当時

営業は色々な所で

外食して

おすすめ店などをお客様と共有したり

町を知るためにも

個人事業の飲食店に行け

と言われてから

続けておりますが

最近はお店に入って食べるのが

いいのか悪いのか・・・

出来る自衛策と

出来る移さないでいる策

を行動していきたいと思います

今日も一日頑張ります

鯛の煮つけ@吾里

桜咲く季節

の桜鯛

のカシラの煮つけ

を美味しく頂きました

魚の頭部分

大好きです

少し行儀が悪い食べたかになりがちですが

色々な部位を

解体しながら

未知のお肉を求め

開拓していく

お出汁も良いので

とっても美味しくいただきました

今日も一日頑張ります

ミートソースパスタ@CHILL

ランチで良く寄る

CHILL

さん

先日埼玉新聞に掲載された

ミートソース

美味しいです

裏メニュー

ってほどではありませんが

こちらのお店も

特製ラー油

があり

辛い物が好きな私は

ラー油をかけて

食べます

美味しかったです

今日は晴天

気合を入れて頑張ります

もやしそば@シンゲンロウ

美里町にある

しんげんろう

さん

辛口肉ラーメン

ばかり食べていましたが

先日

もやしそば

を食べてみました

トロミありこちらもとっても美味しい

ラーメンでした

トロミがある食べ物って

美味しいですよね

今日は雨

です

花粉が飛ばなくていいですね

初日@三月

三月スタートしました

昨日は

4年に一度のお肉の日

でしたので

自宅に帰ってから

ネギたっぷりステーキを

焼いてみました

旨かった

色々な情報が飛び交っていますが

自分を信じて

信頼ある情報源化をしらべて

行動していきたいと思います

今日も一日頑張ります

しめさば@吾里

今日は4年に一度の

肉の日

ですね

夜は肉を食べたいです

写真は

吾里

さんの

しめさば

油バッチリ乗っている

さばを

いい塩梅に

〆ています

日本酒バッチリ合いますね

新型の風が大流行しないように

手洗いうがいをこまめにして

人混みを避け

仕事に励みます