鯵フライ
あまりおいしいと感じたことが
無い、不幸せな状態を
続けていました
が、アジ釣りに行き
釣りたてアジを
フライにして食べてから
鯵フライは美味しい食べ物
と感じ
以来幸せな状態にいます
先日
金太郎
さんに行った際に
アジフライ
をいただきました
中骨もサクサクと食べられ
美味しかったです
今日も一日頑張ります！
鯵フライ＠金太郎
タグ: 寄居
カルボナーラ＠CHILL
手打ちのフェットチーネ
モチモチした食感で
美味しい麺
に卵黄・チーズ・生クリーム
ベーコンと玉ねぎがしっかり味を出しています
美味しい
仕上げにパンでソース完食してしまいました
CHILL
さん最近は県内産の小麦粉で
うどんとフェットチーネ
手打ち麺を出しているそうです
次回はうどんを食べてみます
今日は雨模様ですが頑張ります
日の出＠玉淀大橋
今朝の日の出
朝焼けがとても綺麗でした
昨日の大雨により
荒川また増水しております
かなりの雨が降りましたので
町内でもがけ崩れ 土砂崩れしたところが
有ります
山間地区に行かれる際は
十分に注意してください
今日も一日頑張ります
手打ちそば＠熊五郎
手打ちうどんが美味しい
熊五郎さん
ですが、日替わりメニューで
そば
や
ラーメン
があります
美味しいです
毎日日替わりを
ご提供している
しかも500円
いいですね～
餃子＠金太郎
餃子
旨い
金太郎さん
毎回試行錯誤して
ちょっとづつ変化してます
同じ仕事に取り組みにしても
毎度変化、変更
Scrap＆Build
を繰り返す姿
色々な意味で
身になります
取り合えずは
身になったものを消費するためにも
今日も一日頑張ります！
お通し＠金之助
最近では
お通し文化の日本に
外国人客とのトラブル続出
しているそうです
が、私的には居酒屋さんでの
お通し
はその店の内容が現れるものとして
とっても楽しみの一品です
先日
ホルモン金之助https://kinnosukehorumon.owst.jp/
に行った際に出た
お通し
地場産の
茹で落花生
と
葉生姜
旬な味覚でとっても美味しかったです
今日も暑いですけど頑張ります！
夕焼け＠寄居
銀杏の木と
線路
の風景が気にっています
過ごしやすい気温
うだるような暑さ
もっと楽しみたかった
です
今日も一日頑張ります
アユ２７．５ｃｍ＠寄居荒川
昨日昼電話きて
川に行ってみると
２７．５ｃｍ筆頭に
大きなアユが釣れた
と自慢されました
私は釣りに行けていない
うらやましいです
私も釣りしたい
と思いながら今日も全力で
仕事をします
バルツバイン＆京亭＠寄居町
before after＠古民家再生
修繕前後の写真
もう何が何だかわからなかった状態
母屋の使用されている柱梁の状態を見て
取り壊さずに修繕をしようと決意
建築屋さんと相談しながら修繕していくこと１０ヶ月
いよいよ完成目途が立ってきました
とりあえず外観は足場をばらしたのでほぼ完成です
現在賃貸利用される方も決まり、内装改修が始まります
内外完成まであと少し
使い勝手の良い施設にしたいです