クルミそば
秩父に行くと
大概のお蕎麦屋さんにあります
チョッと甘めの濃厚なおつゆ
ってイメージでしたが
先日秩父市内のお取引様に連れられ
濃厚でしょっぱいクルミタレ
おそばともとっても相性が良く
美味しくいただきました
クルミそばへの思いが変わった
衝撃の出会いでした
入船＠秩父市
タグ: 蕎麦屋
鯵＠吾里
肴が旨い
昼のおそばも美味しいです
定番メニューの他に
マスターが仕入れた
旬な肴
お店に書き出しております
色々ありますが
鯵
があると高確率で頼むもの
鯵のナメロウ荒タタキ
メニューには書いておりませんが
マスターに時間がありそうなときは
ちょっとわがまま言って頼みます
わがまま聞いていただき料していただくと
日本酒が進む
旬な肴に旨い酒
を楽しめるように
今日も一に頑張ります！！
海鞘＠吾里
海鞘
ほや
読めませんでした
漢字で書くとこのような時になるのですね
子どものころ食べられませんでした
どこが旨いのか全く分からん状態でした
が、今は大好きな肴の一つです
これに日本酒
サイコーですね
これから旬になってきます
塩辛もうまいですよね
ご親戚が東北にいらっしゃるとのことで
美味しい海鞘が送られてきたそうです
とっても旨かった
今日も一日頑張るぞ！