手打ちうどん@釣師匠作

埼玉県北部

この辺では

うどん

を手打ちで食べる風習がある

我が家も実家に行くと

おばあちゃんの手打ちうどんを

よく食べました

その際に飛び交う掛け声に

1ボッチ

2ボッチ入れてくれ

等とうどん一玉の単位を

ボッチ

と表現します

毎年釣りの師匠がうどんを打ち

釣り仲間で食べています

先日も及びいただき

沢山いただいてきました

昨日コンビニで

高校生の会話の中で

クリぼっち

って単語を聞き

どんなうどんなのかと思い

じっくり見てみましたがうどんは持っておらず

調べてみたところ

クリぼっちはうどんの単位では無かったです

てへぺろ※覚えたて

塩ラーメン@武州

場所が分かりにくいお店

武州

たどり着いただけでも

凄いと思います

塩ラーメン

美味しいです

ホルモンも美味しい

まずはお店を探し当てる楽しみから

行くたびに色々な種類の

お肉をたのむ楽しみ

是非ご堪能ください

二葉@小川町

日本五大銘飯

忠七めし

先日機会があり

行ってきました

食事はもちろんですが、

文化財指定されている

建物も凄く見どころありました

至る所に見どころがあり

とっても楽しい時間が過ごせました

案内のお知らせも

レトロ

とってもいい雰囲気

積み重なり感じる良さ

当社はまだまだ日が浅い会社ですが

しっかりと積み重ね

味わい深い重みを出せるように頑張ります!

と思いました。

今日も一日頑張ります!

ブルーチーズピザ@カーム

おはぎを食べながら

しょっぱい白菜漬け

メロンやイチジク、キウイを食べながら

生ハム

そして、カームに行ったら

ブルーチーズピザに

はちみつたっぷり

旨いですね

緩急

高低

高安

しょっぱくて臭いものに

あま~い香り良いものをぶつける

ツンデレとは

この事を言うのでしょうか

未だメイドカフェに行ったときないので

同意義かどうか

今度行ってみます

とり天セット@秩父路

秩父路さんのランチセット

味も良いですが

私的には

山岡荘八 横山光輝 合作の

戦国武将シリーズ

ブラックジャック

等の本があることが良いですね

ランチ時に読書(漫画)

をすることが楽しみの一つ

おいてある本によって行く行かないは

影響ありますね

今日から師走

本年もあっと言う間に過ぎ去りましたが

あと一か月気合を入れて

今年も無事に過ごせましたと

言えるよう

悔いがないよう

全力疾走だぁ~!

うさぎや@寄居町ラーメン

スラムダンク

今まで何度読んだことか

今また再販していますね

本屋さんに行くとかなり目立つところに

陳列されております

何度か買いそうになりました

ふんふん

から始まり

今度は嘘じゃないっす

まで、

が読めるうさぎやさん

味は今更お伝えするまでありませんね

土三寒六@男衾

本格讃岐うどんのおみせ

※私は本場のさぬきに行ったときないですが

土三寒六さん

へ行ってきました

麺類は好きなので

色々な所へ食べに行きますが

こちらで食べたうどん

いつも食べてるうどんと何か違う

お店のご主人が

色々とうどんあれこれを

教えてくれるので

聞いていたら

なるほど!

それが違いなのか!!

と思い当たる節がありました

讃岐ってそういうことなのでしょうか?

いつか本場へ行って味わってきたいです

美味しいうどん店発見で

ランチレパートリーが増えました

酔鯨@日本酒

高知に行ったとき

宿の女中さんに

土佐の酒のように

味わい深い日本酒を

旨いといるようになって

初めて酒飲みになれる

みたいなことを言われ

その晩に飲んだ酒が

酔鯨でした

とっても旨かった

何でも初めがあるように

日本酒と言えば

水のように飲める酒

が旨いところから始まり

色々な出口に向かいすすんでいきますね

寒さが身に染みてくる時期

燗酒を飲みながら

疲れを癒したいですね~

今日も一日頑張ります!

改装工事@町内店舗

取り掛かる事3年半

地権者が入り乱れた土地を

一件一件地主様と

お話を重ねて

同意を得た土地

その地上に建っていた

建物築60年の古店舗

を現在リノベーションしております

リノベーション後は

飲食店舗と

レンタルサイクル

チャレンジショップ

時間貸し店舗

サイクル預り店

をオープンいたします

が、現在の計画です

出来ることを色々と計画しながら

過ごす日々

困難に思うことも多々ありますが

何かに挑戦している今を

目一杯楽しんでいきます!!

って、言い聞かせて今日も一日がんばるぞ!